选购酿酒设备要选大厂家

1、小作坊酿酒设备质量没保障。受自身条件限制，小作坊没有好的制造工具，没有好的焊接技术，为保证酿酒设备卖得便宜还能盈利，只能选择低 …

河南酿酒设备厂家分析白酒生产的工艺

1、固态法发酵是更为传统的发酵方式。使用固态法发酵酿造出来的白酒品质更好。同时固态法发酵对环境和手艺经验的要求也较高，合适的地理位 …

粉碎机工作时的噪声过大如何解决

机械运作时一般都会有一些声音，想粉碎机在粉碎原料的时候肯定会有粉碎的声音，这是正常的，但是如果声音变成了噪声，声音过大的就说明是有 …

大曲的堆积培养方法

大曲的堆积培养过程可分为堆曲、盖草洒水、翻曲、拆曲四步。　　1．堆曲：　　将压制好的曲坯放置2-3小时，待表面略干变硬后，移入曲室培养 …

大曲的堆积培养方法

曲块的粉碎除尘是我国大曲酒厂普遍感到头痛的一个难题，其粉碎除尘车间是酿酒厂劳动条件差，劳动强度大的地方。各大曲酒厂曲块的粉碎除尘流 …